深度评述百达翡丽175周年珍惜表款

[ 钟表文化] 2014年10月13日晚8时，Patek Philippe（百达翡丽）175周年庆典在瑞士日内瓦总部隆重举行。众所周知，百达翡丽每逢庆典都会推出一些特别限量版的腕表，但不知大家有没有注意到，百达翡丽能够推出惊世骇俗、名垂青史表款的庆典并不是很多，而且近20年的庆典也都没有这次175周年庆典办的如此隆重，这到底是为什么呢？

按照中国人的传统习俗，讲究五年一小庆，十年一大庆。但西方人则认为，25年才需要一次大庆，因为在他们看来25年代表着四分之一个世纪，而175年就代表着一又四分之三个世纪，所以百达翡丽并未隆重庆祝其155、160、165、170等周年。百达翡丽制成立于1839年，上一次的隆重庆典还是在20世纪，1989年的150周年华诞，在那次庆典上，百达翡丽就曾推出了一系列至今影响深远且已经成为传说的表款，其中就包括被誉为怀表之王同时也是百达翡丽镇馆之宝之一的Calbire89怀表。为了迎接这个品牌在21世纪的首个隆重庆典，百达翡丽似乎也足足准备了1/4个世纪，推出的每一件作品都足以另世人惊叹，下面就让我们共同来欣赏一下这些很快就将成为传说的钟表杰作。

我首先要说的自然是被称为镇年之表且现在应该已经成为传说的5175"大师弦音"腕表，要知道这款表在这个星球上只有7枚，其中1枚被百达翡丽博物馆永久珍藏，另外6枚将只售给百达翡丽长期以来的忠实拥趸和收藏家，如果这款表不进行全球巡展，要想见它，就只能到日内瓦的百达翡丽博物馆隔着厚厚的玻璃瞻仰了。现在有很多人说5175已经取代6002成为了新的表王，对于这种说法我是不认同的，因为这两款表所涉及的功能侧重完全不同，所以也就根本不可能存在谁取代谁的问题，6002是星空表之王，而5175则是毋庸置疑的问表之王。

我之所以说5175是问表之王，主要就是因为这是世界上难得的一款主题极为明确且功能极其纯粹的超级复杂腕表，我们不妨纵观目前世界上所有的超级复杂腕表，几乎全部都是将各种复杂功能叠加在一起，而5175就是一款以声音为主题，将各种报时功能做到极致的超级复杂腕表，所以当有人说5175没有陀飞轮、没有双追针计时、没有星空图的时候，我就在想未来超级复杂表款的趋势绝对不是各种复杂功能的堆砌，如果是这样，最终的结果也无非就是将89怀表做成了腕表，即便过十几年甚至几年在技术上可以答应，但我相信人类的手腕和视力也不会答应，其实不只是百达翡丽、江诗丹顿、积家等有实力制造超复杂腕表的顶级品牌，在最近几年也都越来越重视超复杂腕表的佩戴舒适性，举个最简单的例子，6002的上手效果就要比5002好上很多倍。如果一款腕表复杂到不适合佩戴那么它也就不再是腕表了。

在百达翡丽的历史上，5175是第一款拥有大小自鸣功能的腕表，大小自鸣功能本身其实并不是一个特别复杂的功能，但是大小自鸣加三问却是毋庸置疑且没有之一的腕表领域最复杂的功能，就好比是皇冠顶上的那颗钻石，虽说这项功能出现在腕表上也已经不是什么新鲜事，但是百达翡丽推出拥有这项功能的腕表就完全是另外一件事，它的意义远远大于其功能本身，首先，这项功能的推出堵住了世界上所有质疑百达翡丽没有大小自鸣功能腕表的声音，这种声音从1994年爱彼推出世界上第一款大小自鸣腕表开始就从未停止，到今年刚好整整20年。这就像当年人们质疑百达翡丽没有自产的计时机芯一样，尽管百达翡丽已经将27-70机芯做到了出神入化的地步，但依然堵不上那些人的嘴。最终，百达翡丽选择了用事实说话，不仅推出了完全自产的计时机芯，而且还是手动和自动两个完全不同的计时机芯，如今29-535和28-520这两个全新的计时平台无疑已经成为世界最顶级计时机芯的领导者！

其次，百达翡丽的大小自鸣功能还有另外一个意义，那就是引领！在这款表推出之前，至少也有不下十个品牌推出过拥有此项功能的腕表，但是人们最想看到的还是百达翡丽的大小自鸣腕表究竟会做成什么样？这就好比去年，各大顶级科技品牌都推出了外形非常像手表的可穿戴设备，但无论大众还是同行无不对苹果会推出什么样的产品充满了无限的期待，因为公众想知道最好的产品是什么样？同行则想知道自己离最好还有多远？这就是引领，最终，Apple Watch给出了答案，同样5175也给出了答案，虽然5175没有使用所谓顶配的四簧四锤，也演奏不出动听的西敏寺钟声，但这与它所承载的意义相比，确实就显得有些微不足道了，而且按照百达翡丽一贯终止留言的做法，四簧四锤与西敏寺无非也就是个想不想出的问题。

除了大小自鸣三问，5175最特别的同时也是第一次出现在腕表上的日期鸣报功能了，说到这项功能的诞生，似乎还颇有些戏剧性，这是百达翡丽的一名忠实拥趸与总裁泰瑞•斯登先生在一次讨论中恰好说到了鸣报日期的可能性，没想到随着这款腕表的诞生，这项功能竟然成真了。这项功能表面上是通过不同的声音来分别表示日期的十位数和个位数，但实际上，由于此表的日历信息是从万年历中读取，而声音也是依托其三问功能，这就意味着是两个超复杂功能首次产生了关联，这种关联可以说是首次出现在腕表的历史上，我们可以设想，今后不只可以鸣报日期，甚至年、月、星期的鸣报也都只是个时间的问题。

最后，我们来说一下5175的机芯，我之前说过，百达翡丽机芯的最大魅力就是无论是早期的机芯，还是最新推出的机芯，其夹板的打磨和版路的形态都依然是最传统的那个味道，这就像京剧和歌剧，无论谁唱，都必须是那个味儿，要是一人一个味儿，那就是流行歌曲了。而在5175所搭载的全新300机芯上，我们又一次重温了那个传统的味道，而且这次的味道还多了那么几分新意，如果我没有记错，这是百达翡丽历史上第一款采用横跨摆轮夹板的机芯，横跨板应该说是现代机芯的标志性特征之一，他最大的好处应该就是提升擒纵系统的稳定性，虽然现在使用横跨板的机芯也不在少数，但是能让这个现代产物依然遵循传统造型风格的品牌。到目前也就只有百达翡丽了。

除了摆夹板，该机芯另外一个显著特点就是那枚精致的卡勒卓华十字由之前位于减速飞轮的位置改到了音锤上面，而且还在十字四个顶点的位置镶嵌了4颗红宝石，我虽然还不知道这四颗红宝石是为了装饰还是有时计的功用，但总之看上去还是蛮华丽的。百达翡丽的机芯与其说是机芯，倒不如说它是个平台，制表师可以在这些平台上加入各种功能模块而使其变成全新的机芯，百达翡丽目前非常著名的平台有240、324、29-535、28-520、R TO27和R27，所以也有一种观点认为，买PP其实就是买平台，如果当你把上述平台都买齐，你也就拿到了百达翡丽的毕业证，但据我所知，这个世界上能够顺利毕业的人应该不是很多。

所以，对于这款百达翡丽花了7年时间研发的300机芯我有理由相信，它绝不会只是一款机芯那么简单，在未来应该会演变成一个全新的平台，因为6002可以说已经将27平台演绎到了极致，百达翡丽也的确需要一个全新的平台作为其未来超复杂表款发展的基础，据一位买到这款表的朋友讲，这款表唯一一个小小的瑕疵就是音量不够大，据推断这可能是由于其零件极多，表壳共鸣内部空间不够，而且由于不透背导致声音传不出去所致。我们不妨设想一下，如果在未来当一款搭载这一平台且没有万年历，没有日期鸣报的透背腕表出现时，其声音将会是多么的完美与洪亮，我相信那时人们追捧它的热情应该会大于现在人们追逐3939的热情！

最后，我还想说一下这款腕表的制作程，在说之前，我想先推荐大家一定要看一下关于5175制作过程的一个视频，而且一定要看高清版！从这段视频中我们看到百达翡丽已经将金属玩到了出神入化的地步，而且和以往的视频相比，这次还特别扩大了关于百达翡丽依靠电脑辅助设计与高精密数控机床制表的部分，虽然百达翡丽是个传统的钟表品牌，但是其从来都对最前沿的科技和生产工艺有着近乎苛刻的追求，而视频后半部分所展现的人手打磨，人手雕刻和手工装配，也同样让我们对瑞士积淀了几百年的传统工艺肃然起敬！这段视频告诉我们顶级制表业在当今这个时代机械与手工缺一不可，只依靠所谓的纯手工情怀是做不出好表的，必须是让最精密的数控机床和最顶级的手工做各自最擅长的事情且之后相融合，才能最终创造出国士无双的惊世之作！

虽然5175除了地球上那幸运的6个人以外，其它人可能再也没有拥有它的机会，除非那6个人想卖，但我们可以期盼300平台推出的其它作品，总之，没有人可以真正拥有百达翡丽！（文/图 毛壮）